حسینی گفت: با توجه به گسترش ویروس کرونا و نبود تقاضا، بازار زعفران در رکود و کسادی به سر می برد.
مسئول مرکز جهاد کشاورزی دهستان دشتخاک زرند گفت: امسال، کشت گندم و جو دیم در دهستان دشتخاک زرند در مقایسه با پارسال، ۵ برابر افزایش یافته است.
فرماندار زرند گفت: رو آوردن کشاورزان این شهرستان طی هفت سال گذشته به کشت زعفران به عنوان طلای سرخ و از محصولات کم آب بر، ضمن صرفه جویی در برداشت آبهای زیرزمینی نقش مهمی در تقویت معیشت و بنیه اقتصادی خانوارها داشته است .
زعفران یا طلای سرخ و زرشک یا یاقوت سرخ از بهترین جایگزین‌ها برای پسته این طلای سبز استان کرمان هستند.