رئیس دامپزشکی کوهبنان؛

۹۶۸ مورد نظارت بهداشتی بر مراکز تولید و عرضه مواد پروتئینی

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهبنان با اعلام این خبر افزود: حدود ۹۶۸ مورد نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز توليد، عرضه و توزيع که شامل کشتارگاه دام، فروشگاه های زنجيره ای، رستوران ها، فروشگاه های مرغ و ماهی و قصابی ها انجام داده است.

به گزارش صدای زرند، “امیرحسین همتی” بیان کرد: دامپزشکی با نقش حاکمیتی که دارد تاثیر بسزایی در سلامت غذایی جامعه ایفا می کند و بر فراورده های خام دامی که شامل گوشت سفید، گوشت قرمز، تخم مرغ و سایر فراورده های دامی که فراوری نشده اند نظارت می کند.

وی در ادامه اظهار داشت: در سال ۱۴۰۱ و طی بازدیدهای بهداشتی انجام شده توسط اکیپ های نظارت بهداشتی این شبکه دامپزشکی مقدار ۶۵۲ کیلو گرم فراورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی ضبط و معدوم سازی شده است.

همتی تعداد بازرسی از لاشه های کشتاری در کشتارگاه های دام شهرستان را ۱۱۵۶ مورد برشمرد و گفت: با بازرسی هایی که از طرف شبکه دامپزشکی شهرستان صورت می گیرد گوشت سالم و بهداشتی به دست مصرف کننده می رسد.

انتهای پیام/