بیماری آسم یکی از بارزترین مشخصه های التهاب مزمن راه های هوایی است؛ خیلی از غذاها ممکن است این روند التهابی را بدتر کنند و برخی از غذاها هم ممکن است باعث بهبود این حالت شوند. البته تنها مبتلایان آسم نیستند که شاید مشکلات تنفسی داشته باشند؛ در این روزهای سرد که آلودگی هوا مجددا نفس خیلی ها را تنگ کرده، مصرف برخی غذاها می تواند به بهبود وضعیت تنفس کمک کند.